Chị em phụ nữ thôn Đức Trung, xã Đức Trạch nâng cao thu nhập nhờ nghề làm chả cá các loại.

Toàn xã Đức Trạch hiện nay có gần 100 phụ nữ là chủ các cơ sở, hộ kinh doanh nước mắm truyền thống. Ngoài những thương hiệu nổi tiếng như nước mắm Bà Vinh, bà Mẹo thì hiện nay trên địa bàn xã đã có thêm nhiều thương hiệu nước mắm mới, đang dần khẳng định uy tín trên thị trường như nước mắm Em Liễu, chị Tuyết...

Bên cạnh đó, phụ nữ Đức Trạch cũng mạnh dạn phát triển mô hình chế biến hải sản mới như làm cá khô 1 nắng, chả cá, chả mực các loại...

Việc đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ hải sản nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường, đặc biệt phục vụ ngành du lịch. Giúp chị em phụ nữ Đức Trạch có việc làm ổn định, tăng thu nhập, giải quyết đầu ra cho hải sản của địa phương.

Hồng Thắm- Trường Sơn

Đài TT-TH Bố Trạch