Xác định chăn nuôi là mũi nhọn và trở thành lĩnh vực chính trong sản xuất nông nghiệp, những năm qua, huyện Bố Trạch đã chỉ đạo các địa phương tập trung xây dựng và thực hiện các dự án, mô hình mới nâng cao chất lượng đàn gia súc, gia cầm; áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật rộng rãi trong chăn nuôi. Qua đó từng bước nâng cao số lượng đàn gia súc, gia cầm. Ngành chăn nuôi trên địa bàn huyện có nhiều chuyển biến cả về số lượng cũng như chất lượng, giá trị; phát triển theo hướng trang trại, gia trại, bán công nghiệp, đảm bảo an toàn dịch bệnh, vệ sinh phòng dịch và chiếm tỷ trọng ngày càng cao trong giá trị sản xuất nông nghiệp. Năm 2010 tỷ trọng ngành chăn nuôi chiếm 45%, năm 2013 chiếm 47%. Bên cạnh đó, Công tác thú ý ngày càng được quan tâm; sản lượng thịt hơi xuất chuồng, đặc biệt chất lượng đàn được nâng cao. Tỷ lệ bò lai đạt gần 30%, tăng 9% so với Nghị quyết đại hội lần thứ XXI Đảng bộ huyện đề ra, tỷ lệ lợn có máu ngoại đạt trên 80%. Chăn nuôi các đối tượng có giá trị kinh tế cao, an toàn sinh học tiếp tục được quan tâm đầu tư.

       Năm 2015, Ngành Chăn nuôi của huyện vẫn phát triển ổn định, đàn trâu bò tăng ấn tượng lên 7,3 % so với cùng kỳ năm 2014 với gần 31.000 con do có sự đầu tư chuyển dịch sang phát triển bò sữa; đàn Lợn có gần 112 ngàn con, đạt 99% kế hoạch, tăng 24% so với cùng kỳ; đàn gia cầm đạt 105% và tăng 8% tương đương khoảng 680 ngàn con, điểm mới cho sự tăng đàn này là có sự dịch chuyển từ giảm nuôi vịt chạy đồng và nuôi nhỏ lẻ sang chăn nuôi quy mô vừa và lớn theo hướng có kiểm soát an toàn sinh học, nhất là nuôi gà đồi hoặc gà thả vườn. Với sự quan tâm đầu tư của ngành nông nghiệp, người chăn nuôi được áp dụng các quy trình công nghệ như làm hầm Biogas, đệm lót sinh học, ủ phân compost…giúp môi trường nuôi bớt bị ô nhiễm.

Với những kết quả đạt được cho thấy việc thực hiện Đề án “Tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững” đang dần mang lại hiệu quả, tiếp tục là cơ sở để có những định hướng phát triển Ngành Chăn nuôi trong giai đoạn tiếp theo. Ông Nguyễn Cẩm Long – Phó phòng nông nghiệp huyện cho biết: “ Trong lĩnh vực chăn nuôi, Thời gian tới ngành Nông nghiệp huyện tiếp tục thực hiện đề án để tổ chức lại sản xuất, chăn nuôi theo từng vùng cho phù hợp và chủ động kiểm soát dịch bệnh, hướng đến chăn nuôi theo hướng an toàn. Giảm thiểu việc chăn nuôi nhỏ lẻ và tự phát vì công tác kiểm soát dịch bệnh rất khó và người chăn nuôi sẽ gặp nhiều rủi ro do ảnh hưởng dịch bệnh, biến đổi khí hậu”.

Để hiện thực hóa và đạt hiệu quả cao kế hoạch tái cơ cấu ngành chăn nuôi đến năm 2020, Huyện Bố Trạch đã triển khai thực hiện đồng bộ chuỗi liên hoàn các giải pháp .

     Về lĩnh vực chăn nuôi Trâu, bò sẽ được tập trung đẩy mạnh phát triển cả số lượng, chất lượng. Tiếp tục hỗ trợ để cải tạo đàn bò bằng thụ tinh nhân tạo, đẩy mạnh thiến bò đực cóc, nhất là ở các xã có tỷ lệ bò lai thấp như Phúc Trạch, Lâm Trạch, Xuân Trạch, Sơn Trạch, Liên Trạch... Phấn đấu đến năm 2020 đàn bò 23.500 con 25.000 con (bò lai 15.100 con chiếm trên 60%), tập trung chủ yếu các vùng có đồng cỏ, vùng gò đồi ở các địa phương.     

 Duy trì, ổn định quy mô hợp lý, tập trung phát triển về chất lượng đàn Lợn. Đến năm 2020 có trên 200.000 con lợn, trong đó lợn có máu ngoại chiếm 95%. Tiếp tục thực hiện chương trình nạc hoá đàn lợn bằng các giống ngoại có năng suất cao, chất lượng như: Landrace, Yorshire, Pietrain, Duroc,... cho các vùng chăn nuôi tập trung đã quy hoạch; đồng thời áp dụng phương thức chăn nuôi tiên tiến, chuồng trại hiện đại kết hợp với làm tốt công tác phòng chống dịch bệnh,...

      Riêng đối với chăn nuôi gia cầm sẽ tập trung đẩy mạnh phát triển cả số lượng, chất lượng. Phát triển các trang trại chăn nuôi gia cầm theo hình thức thả vườn ở các vùng đồi, gắn sản xuất với tiêu thụ để từng bước hình thành “thương hiệu gà đồi” cho một số địa phương, nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi. Đẩy mạnh chăn nuôi thuỷ cầm có kiểm soát ở những địa phương có lợi thế và khuyến khích các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân đầu tư xây dựng các cơ sở sản xuất giống gia cầm tập trung, chất lượng cao trên địa bàn huyện.

    Các doanh nghiệp được khuyến khích đầu tư xây dựng lò giết mổ tập trung, chế biến thức ăn chăn nuôi, sản phẩm từ thịt gia súc, gia cầm; phấn đấu đến năm 2020 đưa 70 - 80% số điểm giết mổ nhỏ lẻ gia súc, gia cầm vào cơ sở giết mổ tập trung nhằm đảm bảo vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Rà soát các điểm giết mổ nhỏ lẻ nằm ở trung tâm huyện, vùng đông dân cư... xây dựng quy hoạch cơ sở giết mổ loại I; đối với những vùng có ít điểm giết mổ, chủ yếu bán ở các chợ nhỏ lẻ, bố trí xây dựng cơ sở loại II, III; Xây dựng chính sách kêu gọi đầu tư cơ sở chế biến thức ăn chăn nuôi nhằm đáp ứng nhu cầu thức ăn chăn nuôi trên địa bàn huyện.

     Phát triển chăn nuôi là một chiến lược lâu dài cùng với trồng trọt, lâm nghiệp, thủy sản để tạo công ăn việc làm, thu nhập chính của nông dân góp phần xóa đói giảm nghèo;  Thực hiện tái cơ cấu ngành chăn nuôi theo cơ chế thị trường nhưng vẫn đảm bảo các mục tiêu cơ bản về phúc lợi cho người chăn nuôi và người tiêu dùng; tăng cường khả năng cạnh tranh, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây được xem là hướng đi đúng đắn, từng bước đưa nông nghiệp huyện Bố Trạch ngày càng phát triển toàn diện, có trọng tâm, trọng điểm, có giá trị gia tăng cao và bền vững./.

Thu Thơm
  Đài Truyền Thanh Bố Trạch