Trong đó mô hình trồng Củ Đậu chính là một hướng đi mới đầy tiềm năng. Toàn thị trấn Nông trường Việt Trung hiện có hơn 35ha trồng Củ Đậu. Mặc dù mới đưa vào trồng ở địa phương nhưng các hộ dân trồng Củ Đậu đã được một doanh nghiệp ở tỉnh Hải Dương hỗ trợ về giống, phân bón và kỹ thuật chăm sóc, đồng thời ký hợp đồng bao tiêu đầu ra cho sản phẩm với mức giá thu mua từ 2.500 – 3.500 đồng/kg củ nên người dân rất yên tâm để sản xuất. Ưu điểm của Củ Đậu đó là dễ trồng, ít sâu bệnh nên ít phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, có thể trồng được nhiều vụ trong năm và thích hợp với nhiều vùng đất khác nhau. Theo người dân, trung bình mỗi hécta trồng Củ Đậu đầu tư khoảng 50 triệu đồng, sau 4,5 tháng là có thể cho thu hoạch, năng suất bình quân từ 5 – 5,5 tấn/ha, sau khi trừ chi phí người dân sẽ có lãi trên 100 triệu đồng.

Tiến Thành

Đài TT – TH Bố Trạch