Coi trọng vấn đề dinh dưỡng, an toàn thực phẩm nên việc lựa chọn hàng Tết của người dân đã có nhiều thay đổi.

Vào những ngày này, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đang tranh thủ tung ra thị trường vô số mặt hàng phục vụ tết. Không khí tại các chợ, cửa hàng, siêu thị trên địa bàn huyện Bố Trạch bắt đầu “nóng” lên bởi sự phong phú của hàng hóa và sức mua của người tiêu dùng. Trong đó, hút hàng nhất vẫn là các sản phẩm dùng trong dịp tết như: thịt, rượu, trái cây, bánh kẹo,… Điều đáng nói cùng một mặt hàng lại có nhiều nhà sản xuất, giá cả khác nhau khiến người mua “hoang mang”. Thị trường Tết ngày càng đa dạng về mẫu mã và chất lượng, song nó lại kéo theo nỗi lo cho người tiêu dùng về việc lựa chọn sản phẩm đảm bảo ATVSTP.

Chị Hồ Thị Hồng, một người dân ở tiểu khu 2, thị trấn Hoàn Lão chia sẻ: “Thời gian gần đây, ti vi, báo, đài, mạng xã hội… thường xuyên thông tin về sự xâm nhập ồ ạt và tác hại của các mặt hàng có xuất xứ từ Trung Quốc. Rồi cả tình trạng thịt lợn bẩn, trái cây tẩm thuốc bảo quản hay sản xuất những chai rượu ngoại có giá chỉ 18 ngàn đồng… gây tâm lý hoang mang cho nhiều bà nội trợ như tôi. Ngoài những thứ mình có thể trồng và làm ra thì nhiều mặt hàng phải mua từ bên ngoài khiến tôi vô cùng lo lắng”

Băn khoăn của chị Hồng đang là tâm lý chung của hầu hết các bà nội trợ hiện nay. Mặt khác, những hàng hóa có nhãn mác, hạn sử dụng cũng chưa thể làm người dân hoàn toàn an tâm. Bởi việc dán, in nhãn mác chất lượng “mong muốn” lên sản phẩm là việc quá dễ dàng với những người kinh doanh hám lợi.

Đến cửa hàng thực phẩm sạch của HTX Rau sạch An Nông vào đúng giờ tan tầm, lúc này tấp nập người ra vào. Chị Lê Thị Thanh Thủy, chủ cửa hàng cho biết: “Người tiêu dùng ngày càng coi trọng vấn đề dinh dưỡng, an toàn thực phẩm nên chọn hàng Tết có nhiều thay đổi. Năm nay ngoài những sản phẩm rau củ của trang trại, chúng tôi còn chủ động nhập về nhiều loại nông sản, đặc sản của các địa phương trong và ngoài tỉnh như Nấm Việt Chính, Gà thảo dược Hali, Thịt lợn sinh học Revofood… Đây đều là những sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ, có thể truy xuất nguồn gốc trên sản phẩm.”

Ghi nhận tại một số cửa hàng thực phẩm, tạp hóa khác trên địa bàn trên địa bàn huyện các sản phẩm Handmade, nông sản địa phương như mứt gừng, bánh xoài, cá khô, mực khô rim… cũng được ưa chuộng và trở thành xu hướng tiêu dùng lớn hiện nay. Những sản phẩm này mang lại sự an tâm nhất định bởi được sản xuất ngay tại địa phương và bản thân người tiêu dùng ít nhiều cũng có thể kiểm chứng được việc ai sản xuất và được sản xuất như thế nào. Hiện nay, trên địa bàn huyện Bố Trạch nhiều cơ cở sản xuất nông nghiệp sạch cũng đang tung ra thị trường các mặt hàng chất lượng phục vụ Tết như Bộ sản phẩm Rượu, Trà Nấm Linh chi của HTX Nấm sạch Tuấn Linh; Miến dong Sông Son của HTX sinh thái Sông Son; Cao cà gai leo của HTX Dược liệu Thanh Bình; Rau thủy canh và hoa của công ty TNHH Dream Farm…Tất cả làm phong phú mặt hàng phục vụ Tết, mang đến sự tự tin khi sản phẩm uy tín đến tay người tiêu dùng và niềm tự hào về thương hiệu nông sản Bố Trạch.

Ông Lê Khắc Đóa, Trưởng phòng Y tế huyện phân tích: “Để có một cái Tết an toàn, ngoài những việc làm thường xuyên tích cực của các lực lượng chức năng thì trước hết, mỗi tiểu thương cần tự nâng cao ý thức kinh doanh buôn bán vì sức khỏe chung của mọi nhà. Người dân nên mua hàng hóa có nhãn mác đầy đủ, tại các cửa hàng uy tín. Hạn chế việc mua bán hàng rong trên lề đường, hè phố. Ngoài ra, những mặt hàng giả, hàng nhái được làm ngày càng tinh vi do đó người tiêu dùng cần hết sức lưu ý. Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm đã ôi thiu, mốc hỏng, có dấu hiệu nghi vấn. Hãy là người tiêu dùng hiểu đúng, làm đúng và dùng đúng.”

Không chỉ vậy, với sự bùng nổ của công nghệ thông tin, sự tiện tích của việc mua hàng qua các trang mạng xã hội cũng nảy sinh nhiều vấn đề liên quan đến ATVSTP. Người tiêu dùng cần lựa chọn những địa chỉ tin cậy, bán quanh năm hoặc bản thân biết và có thể xác thực để đặt và mua hàng. Bởi việc mua hàng qua mạng với việc xem chỉ qua hình ảnh, video sẽ là điểm yếu để gian thương lợi dụng “treo đầu dê bán thịt chó” hoặc cung cấp sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Hãy thật cẩn thận và kỹ lưỡng trong việc lựa chọn và sử dụng thực phẩm, vì một cái Tết an toàn, tiết kiệm.

Hồng Thắm

Đài TT-TH Bố Trạch